Kopi, Semangat dan Syukur yang Berpadu

secangkir kopi di Gesa Coffee Bandung

Langit pagi belum sepenuhnya terang, namun aroma kopi sudah menguar dari kedai kopi Daeng Sija, menembus kisi-kisi angin kamar saya yang hanya berbatas lorong dan pagar setinggi 2 meter. Tak lama kemudian sayup terdengar suara beberapa lelaki yang datang untuk menyesap kopi, yang dari aromanya saja, saya tahu itu adalah kopi yang berbeda. Itulah awal mula pertemuan saya dengan aroma kopi yang dikemudian hari membawa saya mengenali cita rasa kopi bukan sachetan seperti yang sebelumnya saya kenal.

Jamak memang, dipagi  hari, bahkan saat pagi buta, tidak hanya di kota yang sibuk, tetapi di desa yang bersahaja kopi seringkali hadir menawarkan aroma yang memompa semangat yang hendak mencari nafkah maupun beraktivitas harian. Bahkan banyak orang berseloroh, tidak ada semangat kalau belum ada secangkir kopi di pagi hari.

Aroma kopi pagi hari juga  seringkali tak hadir sendiri, tapi ditemani oleh aneka kudapan, yang bahkan satu tempat, akan berbeda dengan tempat lainnya. Dan lengkap sudah si pembangkit semangat berpadu dengan  sumber energi dan siapapun yang menikmatinya merasa siap menghadapi hari yang bisa jadi mudah, sulit maupun campur aduk.

Begitulah cara kopi mewarnai pagi , lalu seiring waktu yang bergulir, melewati hari menuju sore, kopi pun tetap hadir, menarik orang untuk menyesap, setelah seharian bejibaku dengan kesibukan. Kopi bisa hadir dalam suasana yang berbeda, tenang, santai, syahdu, namun lebih dari itu, kopi yang hadir pada sore hari, akan lebih terasa nikmat saat dibalut dengan kekuatan rasa syukur atas pencapaian sepanjang hari, itulah kenapa pada sore hari, dimana tempat di bumi ini hadir gerai gerai kopi yang menawarkan tempat yang nyaman, tenang dan santai bagi para penyuka kopi . 

Proses panjang dari hamparan perkebunan kopi hingga menjadi secangkir kopi dengan aneka rupa cara penyajian seolah mengajarkan kita pada cara menjalani hari, dari penuh semangat, berproses hingga ditutup dengan rasa syukur atas nikmat dan segala bentuk pencapaian. Hebat bukan, dalam secangkir kopi  ada semangat dan syukur yang berpadu.